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국내도서 카테고리리스트
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원45가지 다양한 레몬 레시피가 한자리에귀엽고 예쁜 레몬 케이크, 언제나 즐길 수 있는 머핀과 스콘, 새콤달콤한 파운드케이크, 차가운 바바로아와 티라미수까지 레몬을 이용한 다양한 레시피를 소개합니다. 쉽게 구할 수 있는 재료와 레몬만 있으면 OK.레몬을 즐길 수 있는 다양한 레시피를 손쉽게 만들 수 있습니다.한 입 ...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원BBC와 올리브 TV 최고 인기 베이킹 프로그램 [로레인 파스칼의 30분 심플 베이킹]을 통해 선보인 톡톡 튀는 스위트 앤 세이보리 레시피를 담은 책. 영국의 핫 플레이스로 꼽히는 레스토랑에서 수년에 걸쳐 경력을 쌓은 저자가 모던하면서 맛있고, 영감을 주는 레시피를 공개한다. 책 속에는 빵, 케이크, 타르트, 파이 등 약...
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52,200원 (10% 할인) 포인트적립 2,900원파티시에가 되기 위해 누구나 들어가고 싶은‘르 꼬르동 블루’이젠 르 꼬르동 블루 셰프교수진의 레시피를 책으로 배울 수 있습니다. 1895년에 설립한 르 꼬르동 블루의 사명은 정통 프렌치 퀴진 거장들의 테크닉과 지식을 전수하는 것입니다. 문을 연 직후부터 외국인 학생들을 받아들여 전 세계를 향해 문을 활짝 열었습...
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40,500원 (10% 할인) 포인트적립 450원프랑스의 대표적인 출판사 Larousse(라로스)의 ‘Le Petit Larousse’ 시리즈 중 〈CHOCOLAT〉가 르꼬르동 블루 숙명 아카데미의 번역, 감수로 한국에 첫선을 보인다. 이 책은 달콤한 초콜릿으로 만들 수 있는 총 170개의 매혹적인 초콜릿 레시피를 한 권에 묶었다. 책에 실린 레시피 대부분은 어려운 기술을 연마하지 않고...
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 320원대표 메뉴, 현장 경험과 노하우를 공유하다트렌드를 선도하는 동문 50인의 기록보관함에꼴 르노뜨르 출신 동문 50인과 교수진의 시그니처 메뉴와 노하우를 담은『르노뜨르 아카이브』가 출간되었다. 세계적 명성의 프랑스 ‘에꼴 르노뜨르(ECOLE LENOTRE)’는 프랑스의 명장 ‘가스통 르노뜨르(Gaston Lenotre)’에 의해 19...
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15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원소문난 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 대공개!청담동 르와지르 베이킹 클래스는 수업을 듣고자하는 수강생들의 문의가 전국에서 줄을 잇는다. 한 입 먹기도 아까울 만큼 근사한 비주얼과 한 번 맛보면 빠져들 수밖에 없는 맛 때문이다. 베이킹을 취미로 하는 일반인뿐 아니라 디저트 카페를 운영하는...
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한정판매21,600원 (10% 할인) 포인트적립 240원살롱 드 보네는 '행복한 느림보'를 추구하는 이흥용 과자점의 생각을 그대로 이어받았다. 부산대학교 앞에 자리 잡은 살롱 드 보네 본점을 시작으로 새로운 디저트 카페 문화를 만들어가고자 하는 노력을 계속할 것이다. 이번에 리얼 레시피 '브랑제리편'에 이어 '파티쓰리편'을 내게 되었다. 저자가 가지고 있는 기술을 공...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원제빵의 여왕이라고 불리는 린다 콜리스터의 베이킹을 모두 담은 책으로 초콜릿 베이킹, 타르트, 파이, 쿠키, 비스킷, 비스코티 등을 수록하였다. 책을 열면 먹음직스럽고 달콤한 느낌이 순식간에 퍼져 홈베이킹의 세계로 빠져들게 한다. 따라하기 쉽고 근사한 결과물을 보장하는 120개가 넘는 레시피들은 홈 베이킹 초보들...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원저자가 싸이월드 에 올려 회원들을 열광시킨 레시피와 11년 동안 베이커홀릭으로 살면서 수십 번의 실패 끝에 어렵게 얻어낸 베이킹 노하우가 담겨있는 책. 초보자를 위한 이지 케이크 , 선물하기 좋은 롤 & 파운드케이크, 특별한 날을 위한 데커레이션 케이크, 건강까지 생각한 빵 & 파이, 내 아이를 위한 홈메이드 쿠키 ...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원베이킹이 처음인 사람이라도 멋지게 만들어낼 수 있는마들렌·피낭시에 명품 레시피를 소개합니다!티타임에 가볍게 즐기기에도, 주변에 선물하기에도 안성맞춤!조가비 모양의 마들렌은 앙증맞은 크기에 폭신폭신한 식감으로 남녀노소의 사랑을 꾸준히 받고 있다. 금괴 모양의 피낭시에는 살짝 태운 버터가 들어가 고소한 풍...
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11,880원 (10% 할인) 포인트적립 660원입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 '작업실 301'의 '마들렌&피낭시에 수업' 노하우 대공개!들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피!마들렌과 피낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 네 가지 기본 재료만 있으면 만들 수 있다. 또한 과정이 까다롭지 않아 베이킹을 처음 하는 사람들도 ...
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