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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원일본에서 유명한 제과점 ‘오븐 미튼’의 레시피 대공개! 스펀지, 파운드, 시폰, 사블레, 스콘 등 입 안에서 스르륵 녹는 최고의 레시피를 소개한다. 빵은 반죽을 어떻게 했느냐에 따라 그 맛이 전혀 달라진다. 맛있는 빵 만들기의 핵심은 빵 반죽에 있다. 서로 다른 재료를 어떻게 한데 모으는가에 달린 것이다. 즉 어떻게...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원한 달에 하루는 플라워케이크로 특별한 추억을 만들어 보세요매월 하나씩 12가지 테마가 있는 플라워케이크 레시피앙금으로 계절과 어울리는 꽃을 만들어 떡 케이크 위에 올려 장식해 완성하는 플라워케이크로 일상에 특별함을 더해 보세요. 일년 열두 달 플라워케이크를 만들다 보면 봄, 여름, 가을, 겨울의 한가운데에서 ...
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이벤트19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원누구나 집에서도 자기만의 빵집을 열 수 있다!식빵, 베이글, 깜파뉴, 바게트, 소금빵, 크루아상, 모닝빵, 카스텔라8가지 기본 빵으로 매일 다르게 만들고 맛있게 즐기는 빵 요리 54‘집에서 브런치나 디저트를 만들면 왜 카페에서 먹는 맛이 안 날까?’ ‘냉동실에서 딱딱하게 굳어가는 빵을 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까?...
- [선착순] [사은품] 『매일 다르게 골라 먹는 일간 빵집』 - 다크 초코펜 증정 (24.03.28 ~ 한정 수량) 새창 이동
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16,920원 (10% 할인) 포인트적립 940원속이 꽉 찬 ‘뚱 샌드위치’로 대박을 내고, 지금은 카페 메뉴 컨설턴트로 활발히 활동하고 있는 아리미의 비법 공개! 이제 집에서도, 카페에서도 맛있고 든든한 샌드위치 & 핫도그를 만들어보세요!“왜 집에서 만들면 카페에서 먹은 것처럼 맛있지 않을까?”, “샌드위치 하나로도 든든할 순 없을까?” 샌드위치나 핫도그...
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16,920원 (10% 할인) 포인트적립 940원2탄도 아리미답게 누구나 쉽게, 완전 맛있게, 아주 폼나게!아리미표 만능 속재료로 오픈 샌드위치와 샐러드 동시 완성, 매일 즐기는 근사한 카페 브런치. 출간 즉시 요리책 베스트에 올라 꾸준히 사랑받고 있는 『매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그』의 저자, 카페 메뉴 컨설턴트계 은둔고수이자 인기 요...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원일본 도쿄 요요기공원의 명물 테코나 베이글 워크스의 시크릿 레시피 55 국내 최초 베이글 전문 레시피책 출간!폭신폭신, 쫀득쫀득, 말랑말랑 풍부한 맛과 다양한 질감이 어우러진 유명 베이글 전문점의 맛을 집에서도 즐긴다!일본 도쿄 대표 맛집 테코나 베이글 워크스! 테코나 베이글 워크스는 2009년에 일본 도쿄에 문을...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원식빵은 자유자재로 응용할 수 있는 좋은 재료이다. 토스트나 샌드위치는 물론 간식이나 디저트, 한 끼 식사와 술안주까지 얼마든지 만들 수 있다. 이 책은 매일 또는 자주 식빵을 먹는 사람들에게 늘 먹는 식빵이 아닌 다양한 변화를 보여주고 있다. 순식간에 만들어내는 맛있는 빵, 빵 마니아를 위한 홈메이드 빵, 폭신폭...
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편집부 편 | 주부생활(학원사) | 2005년 10월4,320원 (10% 할인) 포인트적립 240원인기 있고 맛있는 치즈요리, 친숙한 피지치즈 모짤렐라에서 무난하게 먹을 수 있는 크림치즈, 까망베르치즈등 다양한 치즈로 맛을 내는 레시피가 담겨있다. 아이들 입맛에 맞는, 패밀리 레스토랑에서 인기 있는 메뉴, 반찬이 되는 치즈요리의 파트로 구분을 하여 알찬 내용이 가득하다....
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.꼼꼼한 이론과 체계적인 실습으로 유명한‘모니크 아뜰리에’가 알려주는 마카롱 만들기의 모든 것!처음 마카롱 클래스와 매장을 오픈한 이후, 마카롱 가게 창업자들에게 가장 사랑받는 클래스로 유명한 ‘모니크 아뜰리에’가 마카롱 만들기의 모든 것을 알려준다. 파트 1에서는 마카롱의 구조부터 재료 및 도구의 설명, ...
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