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국내도서 카테고리리스트
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 230원개정판이 출간되었습니다.NCS(국가직무능력표준) 교육 과정 완벽 반영!2020년 새로운 출제기준을 가장 완벽하게 분석하고 적용한 합격 대비서『2020 양식조리기능사 필기시험 끝장내기』는 한국산업인력공단 출제기준을 완벽하게 반영하고 최근까지 시행된 조리기능사 필기시험 기출문제를 철저하게 분석하였으며 NCS 교육과정까지 완벽하게 반영하...
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한정판매20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원개정판이 출간되었습니다.시험 쉽게 준비하는 책! 시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개하고, 읽기만 해도 암기되는 ‘합격으로 가는 미니핵심요약집’을 수록하였다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 2006~2016년 기출문제와 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제...
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20,000원 포인트적립 600원이 책은 양식에 대해 공부하고자 하는 사람들과 양식조리기능사 자격증 취득을 위하여 공부하는 수험생들이 보다 효과적으로 학습할 수 있도록 다년간의 현장 교육경험을 바탕으로 양식 조리과정을 쉽고 자세하게 필하였습니다.한국산업인력관리공단의 최근 출제시험 기준에 맞게 요구사항과 만드는 방법을 설명했으며, 자...
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20,000원 포인트적립 0원항공기 기내식음료 서비스는 비행 중 제공되는 서비스의 한 과정이 아니라 식음료 재료의 종류, 제조법 등 동·서양식 식음료 이론과 세련된 서비스 실무기술 습득을 바탕으로 한 전문적인 서비스가 되어야 경쟁력이 있다고 본다.1장에는 항공기 음료에 대한 이론과 실무의 내용을 알기 쉽게 구성하였고, 2장에는 항공기 기...
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20,000원 포인트적립 600원스마트폰에 설치된 앱과 함께 배우는 양식조리 기능사 실기(저자가 직접 실기 동영상 촬영하여 애플리케이션 제작). 2012년부터 시행되는 31가지 기준 변경사항을 완벽 수록하고, 모든 요리마다 제시된 합격 Key-point를 제시하였다. 만드는 방법마다 자세한 요리 Tip을 제시하고 하나의 요리에 여섯 개 이상의 과정 사진을...
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20,000원 포인트적립 0원조리사는 학력과 관계없이 능력에 따라 대우를 받는 것이 가장 큰 매력이다. 이 교재는 요리에 관심을 가지고 조리 전문가가 되기 위해 노력하며 양식 자격증을 취득하고자 하는 모든 분들을 위해 같이 시험을 준비하는 마음으로 이해하기 쉽고 따라 하기 쉽게 만들고자 자세하게 집필하였다.
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김종옥 | 현능출판사 | 1999년 01월20,000원 포인트적립 0원양식조리기능사 문제집. 서양요리의 개요, 무게와 치 수, 야채의 종류, 야채썰기, 향신료의 종류와 특징, 주방조직도, 셋팅의 기본도형과 정식의 셋팅, 현대인 의 테이블매너, 음료와 식사와의 관계, 소안심 부분별명칭과 스테이크의 굽는 정도 등의 문제를 담았다.
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이벤트19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원시험에 나오는 것만 보고, 초고속 합격! [핵심이론] 필기 출제기준에 최적화된 핵심이론 정리, 빈출이론은 별도 표시![필기합격 적중문제] 문항별로 난이도를 표시한 실전 대비 적중문제[실전동형 모의고사] 실전동형 모의고사 5회분에 CBT모의고사 10회분까지!
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원개정판이 출간되었습니다.조리기능사는 요리에 있어서 기본적인 과정이지만 처음 요리를 시작하면 재료 손질법부터 양념, 썰기 등 배워야 할 것도 많고 어렵습니다. 뭐든지 그냥 얻어지는 것은 없지만 노력은 배신하지 않습니다. 조금이라도 도움이 되고자 저의 노하우를 토대로, 처음 응시하는 이들에게 실기시험의 길잡이가 될 수 있도록 수험자가...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기이 책은 다년간의 현장경험과 교육경험, 그리고 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 시험 감독위원 경험을 바탕으로 좀 더 쉽게 자격증을 취득할 수 있도록 집필된 책입니다. 짧은 시간, 효과적인 학습을 통해 한식·양식·일식·중식·복어 조리기능사 자격검정을 대비할 수 있도록 핵심이론 요약을 싣고, 다년간의 기출문...
![2023 조리기능사 시험 총정리문제 [통합본]](https://image.yes24.com/goods/117101596/L)
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